El dia 15 del primer mes lunar és el Festival de la Llanterna xinesa, aquesta és la primera nit per veure una lluna plena.
Fins avui, el festival de la llanterna es celebra cada any al voltant del país. Els fanals de diverses formes i mides estan penjats al carrer, atrets per innombrables visitants. Els nens portaran llanternes autofabricades o comprades per passejar pels carrers, molt emocionades.
La gent menjarà yuanxiao o boles de massa d'arròs, en aquest dia, així que també se l'anomena "Festival Yuanxiao". Yuanxiao també té un altre nom, tangyuan. Es tracta de petites boles de dumplings fetes amb farina d'arròs glutinosa amb pètals de roses, sèsam, pasta de soja, pasta de jujuba, carn de noguera, fruita seca, sucre i oli comestible com farciment. El tangyuan pot ser bullit, fregit o al vapor. Té un sabor dolç i deliciós.
A més, el tangyuan en xinès té una pronunciació similar amb "tuanyuan", que significa reunió. Així que la gent els menja per denotar unió, harmonia i felicitat per a la família.
Gaudim del menjar deliciós Tangyuan amb el nostre grup aquesta tarda, els millors desitjos a tots els nostres socis i amics!