Avantatges de l'ús de tauletes de taula
Mentre utilitzeu tauletes és divertit i impressiona els clients, les taules de tauletes són molt més que un truc. Les tauletes es poden utilitzar d'una manera efectiva de diverses maneres: alguns restaurants integren la tecnologia al seu sistema de POS per permetre l'ordenació de taules, mentre que altres utilitzen les tauletes com a menú de reemplaçament. Hi ha alguns dels beneficis clau:
Augment dels aliments
Mentre que els cambrers s'adrecin a l'hora d'arribar, no tot el personal realment demana la venda de postres, costelles o begudes. Quan utilitzeu una tauleta per a comandes electròniques, podeu configurar la tauleta per demanar automàticament als clients elements addicionals en funció de les seves seleccions, facilitar el treball dels cambrers i ajudar al restaurant a guanyar més diners.
Eliminació dels costos del menú imprès
Quan utilitzeu tauletes per al menú o l'ordre, elimineu per complet els costos del menú. No haureu de reemplaçar menús danyats, imprimir insercions per especialitats nocturnes o imprimir nous menús per a cada temporada.
Millor gestió operativa
Els restaurants sovint poden reduir els residus augmentant les vendes en articles superposats. Com que controla el disseny del menú i la ubicació amb els menús de la tauleta, podeu promocionar els 50 filets addicionals que hi ha al congelador per augmentar les vendes. També podeu oferir destacats destacaments nocturns per reduir els residus i fomentar les vendes de superàvit.
Tot i que no és un benefici tradicional, molts clients utilitzen la tauleta com un punt de conversa i tendeixen a vincular-se més durant el sopar. Sovint veiem que la gent utilitza la informació al menú de la tauleta sobre els vins o la preparació d'aliments com a punt de conversa. Manté converses lluny de la petita xerrada sobre el clima a l'experiència del menjar.
Estratègies efectives per a la implementació de tauletes de taula
L'ús amb èxit de tauletes per a restaurants és relativament senzill, i podeu augmentar l'eficàcia amb una planificació i una estratègia. Primer heu de pensar sobre la vostra clientela i els beneficis que voleu que utilitzeu la tauleta abans de començar. Això us ajudarà a determinar la millor estratègia.
Consells per utilitzar tauletes a la taula:
Determineu si posarem tot el menú a la tauleta o només el menú de beguda. Una mida no s'adapta a totes les taules de restaurants. Tingueu en compte el vostre client específic, així com els objectius del vostre restaurant.
Determineu quants i quins tipus de tauletes es poden comprar. Recomanem una tableta per cada quatre convidats. Oferim una varietat de tauletes d'ordenació de restaurants en diverses mides de pantalla diferents per ajudar a satisfer les necessitats específiques del vostre restaurant i client.
Presentar menús a tableide tablets ja està ajudant als restaurants a millorar l'experiència dels clients mentre genera un impacte positiu en la línia de baix. Però encara es descobreixen els molts altres avantatges potencials d'aquesta tecnologia en evolució.
